群馬泉とは、群馬県の島岡酒造で醸造されている日本酒のブランドです。 その特徴は、創業してからの伝統的な酒造りの手法を着実に貫いていることです。 現在の酒造りはほとんどの蔵元が質を高めるため、酵母に乳酸菌を添加するなどの効 […]
「日本酒」の記事一覧（20 / 21ページ目）
【琵琶のさゝ浪】の買取価格、相場と詳細について
琵琶のさゝ浪は、埼玉県の麻原酒造株式会社が醸造している日本酒です。 明治創業以来頑張り続けている蔵元ですが、近年では当地特産の果物を使ったリキュールを造るなど、日本酒にこだわらない造酒をしています。 日本酒造りに関しても […]
【浦霞】の買取価格、相場と詳細について
浦霞とは、宮城県の株式会社佐浦によって醸造されている日本酒です。江戸中期に創業されましたが、かなり早くから評判を得ていたようです。 これは関所もあり交通手段も限られ、当然「地域限定」にならざるを得ない当時の日本酒事情から […]
【手取川】の買取価格、相場と詳細について
手取川は、株式会社吉田酒造店が醸造している日本酒のブランドです。明治の初期から丁寧に酒造りをしてきた蔵です。 そのコンセプトは「一歩引いて、料理の助けになる」お酒です。出しゃばり、奇をてらうのとは真逆の姿勢があると言えま […]
【国稀】の買取価格、相場と詳細について
国稀は、北海道増毛郡にある国（國）稀酒造株式会社が醸造している日本酒です。明治15年に創業された、日本でも最北の蔵として知られています。 明治維新後、函館や松前より北にも、本格的に日本人（和人）の移入が始まったのですが、 […]
【上喜元】の買取価格、相場と詳細について
上喜元（じょうきげん）とは、山形県は酒田にある、酒田酒造株式会社にて醸造されている日本酒ブランドです。 終戦直後に五つの蔵元が合併してできた、比較的若い会社と言えますが、その技術力には定評があります。 まだ旧式の等級が残 […]
【黒牛】の買取価格、相場と詳細について
黒牛とは、和歌山県海南市の株式会社名手酒造店によって造られているお酒のブランドです。 江戸末期に酒造を開始して以降、大正期には既に高い技術力で知られていたものの、戦時統制の折に合併となります。 しかし戦後に分離独立し完全 […]
【宗玄】の買取価格、相場と詳細について
宗玄は、石川県の宗玄酒造株式会社が醸造している日本酒のブランドです。江戸期より酒造りを続け、非常に実力のある蔵元として知られています。 能登半島は広く知られているように自然環境が厳しい土地ですが、わき水を始めとする山の幸 […]
【小左衛門】の買取価格、相場と詳細について
小左衛門は、中島醸造株式会社が醸造する日本酒ブランドです。江戸時代、元禄期からの歴史ある蔵元で、小左衛門の名は創業者にちなんだものです。 今日では日本酒を中心に造っていますが、小左衛門も2000年に誕生した比較的若いブラ […]
【山間】の買取価格、相場と詳細について
山間とは、新潟県の新潟第一酒造が醸造している日本酒です。 大正期からの歴史がある蔵ですが、戦後、いくつもの蔵が連合し、会社組織として歩み始めました。 米どころ新潟の中でも、裏山から沸く伏流水を用い、山間の棚田から取れる貴 […]
