「ワイン」の記事一覧

「アルガブランカ」とは勝沼醸造株式会社が製造しているワインです。 ワインの本場と言えばフランスや南北アメリカ大陸を想像する方が多いかと思いますが、日本でもブドウの栽培及びワインの製造がおこなわれています。 中でも山梨県は […]

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「バロン・ド・ロスチャイルド」はフランス・シャンパーニュ地方で生産されているお酒です。 このお酒を製造しているロスチャイルド家は酒造業をはじめとして、様々な分野に子会社を持つ世界的にも有名な一族です。 そんな世界的な一家 […]

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「シャルドネ」とはフランス東部にあるブルゴーニュ地方を原産とするブドウの品種で、これを用いたワインの名称にも用いられています。 シャルドネは一言でいうならば白ワインに用いられるブドウです。ピノ・ノワール種とグエ・ブラン種 […]

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「シャトー・シャルマイユ」はボルドーワインを生産しているシャトーの一つです。 ボルドーワインを製造しているシャトーはこの地方に非常に多く存在していますが、その中でもこのシャトーは発酵方法が独特であることで知られています。 […]

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「オーパス・ワン」はアメリカのカリフォルニア州にあるワイナリーです。 このワイナリーは1978年にロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィによって設立されました。コンセプトはカリフォルニアで本格的なボルドーブレンドを製造 […]

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「アミオ・セルヴェル」はフランス・ブルゴーニュ地方のドメーヌの1つです。 セルヴェル家は代々女性が多い一族であり、現在当主として活躍するクリスチャン・アミオ氏は婿養子としてセルヴェル家に入りました。およそ10年間にわたっ […]

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「シャトー・ムートン・ロートシルト」は「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」という別名がついているシャトーです。 別名にもある通り、ロスチャイルド家が所有するシャトーの一つで、格付けでは第1級を獲得しています。そして現在 […]

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「ピノ・ビアンコ（イタリア名）」は白ワインに用いられるブドウの品種の一つです。ピノ・ノワールの突然変異種としても知られており、ワインの本場・フランスでは「ピノ・ブラン」とも呼ばれています。 もともとピノ・ノワールというブ […]

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「ルイ・ロデレール」はフランスが誇る世界最大級のシャンパンの製造会社・ルイ・ロデレール社が製造しているワインです。 ルイ・ロデレール社は1776年にデュポワ親子によって創設されました。しかし創設から間もなくニコラ・シュレ […]

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「エシェゾー」とはブルゴーニュ地方にあるフラジェ・エシェゾー村にある特級畑（グラン・クリュ）のことを指します。 この地域には優れたブドウを算出する畑が多数存在しており、その中でも格別に上質なブドウを生み出す畑には「特級畑 […]

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