「シャトー・シャルマイユ」はボルドーワインを生産しているシャトーの一つです。
ボルドーワインを製造しているシャトーはこの地方に非常に多く存在していますが、その中でもこのシャトーは発酵方法が独特であることで知られています。
その方法は冷却窒素を発生させた場所であえて発酵させるというものです。このような環境で15日間発酵させることによって生まれる香りは他のボルドーワインとは一線を画しています。
オー・メドックのワインの中でも特に果実味が強く、味に豊かさを感じることが出来るでしょう。
このシャトーが所有する土地は最上の畑に選ばれているわけではありませんが、そこで採れるブドウにも引けを取らないブドウが収穫されており、そこから独特の手法でオンリーワンのワインが作られているのです。
中でも2004年のヴィンテージのものは辛口のワインでありながら、その口当たりの柔らかさもあり甘口ワインのような滑らかさを感じられます。同時に成熟したプルーンの香りも堪能できます。
この年のヴィンテージのものは上記のように非常に飲みやすいため、ワイン初心者にも自信を持ってお勧めできる1本に仕上がっています。
さて、このシャトーのワインですが、飲み頃は大体収穫から5年後から15年後くらいまでになっています。
若いうちからでも十分に風味を楽しむことができ、ある程度寝かせることによって違った側面を見せるところも楽しみの一つと言えるでしょう。
現在このシャトーが作り出すワインは、格付けこそされていないもののその美味しさから各界の注目を集めています。
「シャトー・シャルマイユ」のお酒には1本につきおよそ1,500円前後の買取価格がついています。
『ワイン』を損せず高額買取してもらう方法とは？
1,お酒専門の買取業者だと高くなる
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その点、お酒専門の買取業者であれば高価なお酒は高く買取りしてもらえます。
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高級ワインほど金額差が大きくなるので、なるべく査定の業者は多い方がメリットがあります。
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