「シャトー・カロン・セギュール」はボルドーワインのメドック格付けで第3級という栄誉を獲得したシャトーです。
このシャトーは18世紀ごろセギュール伯爵が所有していたことがあり、シャトーの名前は彼の名前に由来しています。彼は「ブドウ畑の貴公子」と呼ばれるほどにたくさんのシャトーを所有する有名人でした。
彼は一時期ムートン・ロスチャイルドやラフィットを所有していましたこともありましたが、そんな数多くの中でもこのシャトーを最も大事にしていました。
セギュール侯爵の理念はワインの品質向上のために最善を尽くすというもので、その当時からこの理念は現在に至るまで守られ続けています。この理念こそが、第3級という高評価を受けた要因の一つと言えます。
このシャトーの所有する畑はサン・テステフ地区にありますが、そこの土壌には砂利が多く、そのため水はけがよいのが特徴です。そんな土壌から生み出されるブドウは濃縮したような甘いタンニンが印象的です。
そして、出来上がったワインはエレガントな味わいを持ちながらも、そこに1本通るかのような芯の通った力強さを兼ね備えています。
これらの特徴からセギュールのワインには「サン・テステフのシャトー・マルゴー」という通り名がつきました。
まとめると、このシャトーが作り出すワインはボルドーワインの基礎基本に忠実なワインであり、ある程度の期間熟成させることによってその真価を発揮します。
伝統的で古典的なボルドーワインのスタイルを体現するシャトー、それこそシャトー・カロン・セギュールなのです。
「シャトー・カロン・セギュール」のお酒には1本につきおよそ2,000円から5,000円前後の買取価格がついています。
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