「千年の響」は今帰仁酒造で製造されている泡盛です。
製造元である今帰仁酒造は戦後間もなくの1948年に創業しました。沖縄県には数多くの酒造がありますが、地名をそのまましゅぞうにしている例は珍しく、この酒造の名前は郷土への愛情をもってつけられました。
今帰仁は自然豊かで、澄んだ空気と優れた質を持つ水に恵まれています。この地に根ざしたお酒造りを目指して、創業以来泡盛の製造に努めてきました。
酒蔵としての特徴は伝統と現代の感覚の調和にあります。泡盛を製造する際は伝統的な製法を用いながらも、その味わいの構成については時代によって移り変わるニーズにこたえています。
新しい感覚を持って製造される泡盛はこれまでの泡盛の常識を覆すものもあり、お酒のパイオニア的存在として今帰仁地域を牽引しているのです。
世界遺産に登録されている今帰仁城のふもとには、この酒造が所有する大型貯蔵タンクがあります。これは今帰仁酒造の名物として地元住民に知られています。
泡盛は蒸溜を終えた後、長期間の熟成期間を経ることで古酒と呼ばれるものになります。「千年の響」はそんな長期熟成させた原酒になにも加えないことで、混じりっけなしのおいしさを実現しています。
また、貯蔵する際には樫樽を使用することで、樽の香りを強く反映しています。その甘さはまるでブランデーを想像させるようであり、優しい味に仕上がっています。
ボトルや箱にもどこか貫禄・高級感があり、恋人や家族の誕生日などの記念日にプレゼントするのにも最適なお酒です。
泡盛の「千年の響」には1本につきおよそ1,000円から2,000円前後の買取価格がついています。
『泡盛』を損せず高額買取してもらう方法とは？
1,お酒専門の買取業者は高い
お酒の買取りは、一般的なリサイクルショップでも売却ができます。
しかし、リサイクルショップではお酒の買取相場などは判断されず、お店の安い売価に合わせて安く買取りされてしまいます。
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