浜千鳥は、株式会社浜千鳥が醸造している日本酒です。岩手の地でおよそ一世紀の歴史を持つ蔵元で、近年とりわけ人気が高まっています。
酒どころとして知られる東北の地でも浜千鳥の酒が特別なのは、その「水」にあります。
地元の名水であることは言うまでもなく、釜石の鉱山地下600メートルから湧き出る「仙人秘水」を用いているところに特色があります。
太古の昔より自然のまま手つかずの東北の原生林の影響を受けた水のため、極めて分子が小さく、かつ活性化しているのです。
つまり、キメの飛び抜けた細かさと活きの良さを味わえるというわけで、浜千鳥ではこれを一切加工せず、そのまま造酒に用いています。
また、お米に関しても地元の「吟ぎんが」などの銘柄を積極的に用いており、非常に「地酒感」がある素材選びとなっていますね。
酒造りの仕事も極めて着実で、技術の継承と新たな挑戦がバランス良く行われています。新規酵母など、根本からの挑戦にも取り組んでいます。
自然と一体化した、あるいは風景に溶け込むようなお酒をコンセプトにしているようです。
東京では手に入りづらい「幻の酒」とも呼ばれていましたが、近年はその評判も広がり、全国区の人気にもなってきましたね。
冷酒だとクセなくスイスイと飲め、少し温めると甘味や酸味などの米酒特有の要素がより強くなるなど、端正にして幅広い雰囲気が好評です。
近年は特に水の質も上がっている状況にあるだけに、特別な仕上がりを誇る秘水を用いているなどの強みが活きてきそうな予感がします。
買取価格の上限は、「純米吟醸酒 吟ぎんが」が900円ほど、1800mlの「大吟醸」が1,800円ほどになっております。
『日本酒』を損せず高額買取してもらう方法とは？
1,リサイクル店の査定額は安い
全国にある中古リサイクル店ではお酒も買取りしてもらえます。
しかしお酒の査定士などはおらず、安い販売価格に合わせて買取価格も安く設定されてしまいます。
そのためお酒専門の買取業者へ査定を出す方が金額アップにつながります。
2,見積もりは複数社だと高くなる
お酒の見積もりは買取業者で金額差があります。
例えば「黒龍 720ml」の場合、1社目が13,000円で2社目が21,000円という例があります。
このように金額差が大きいことがあるので、見積もりは複数社に出して一番高い業者へ売る方法がお得になります。
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