渓流とは、長野県にある遠藤酒造場が醸造しているお酒です。清酒のみならず、より野性味のある濁酒（どむろく）も含まれています。
遠藤酒造場の興りは江戸期にさかのぼり、当地を治めていた須坂藩主にも献上されていたというほどの由緒がありました。
以来現代に至るまで、当地で確固たる名声を博し、蔵開きとなれば数万人が蔵を訪れるなど絶大な人気があります。
甘酒の通販を開始するや否や即完売売り切れになるなど、その評判はお酒を飲む飲まないにさえ関わらないほど確かなものです。
種類豊富な渓流を生み出すにあたっては、単純に造るのではなく「育てる」視点を大切にしているとも言われています。
お酒は発酵などを繰り返し生まれてくる「生き物」の側面が強く、だからこそ素材が同じでも生酒か熟成酒かで味わいが変わってくるのです。
その繊細な姿勢があってこそ、多彩な種類があってもブレない軸が作り出されているのかも知れません。
香りが豊かでフルーティな甘さもあり、実に素材が活きているとの評判が多いですね。
極めて時間をかけて作られた古酒もあり、時に一般的な日本酒を枠を飛び越えそうなパワーを有してもいます。
それだけにお料理に合わせて飲むのみならず、単体の「料理」として楽しむのも面白いお酒と言えます。
また、カジュアルからフォーマルまで、その種類によって同じ銘柄内でも使い分けていける雰囲気があるのも嬉しいところですね。
買取価格としては、「純米酒」や「辛口本醸造」、「蔵囲い」が300円ほど、「渓流大吟醸」が1,000円ほどとなっております。
また、希少な「大吟醸 7年古酒」ですと、2,000円ほどの買取価格になっております。
『日本酒』を損せず高額買取してもらう方法とは？
1,リサイクル店の査定額は安い
全国にある中古リサイクル店ではお酒も買取りしてもらえます。
しかしお酒の査定士などはおらず、安い販売価格に合わせて買取価格も安く設定されてしまいます。
そのためお酒専門の買取業者へ査定を出す方が金額アップにつながります。
2,見積もりは複数社だと高くなる
お酒の見積もりは買取業者で金額差があります。
例えば「黒龍 720ml」の場合、1社目が13,000円で2社目が21,000円という例があります。
このように金額差が大きいことがあるので、見積もりは複数社に出して一番高い業者へ売る方法がお得になります。
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