「シャブリ・ラ・ピエレレ」はシャブリジェンヌによって製造されているワインです。
シャブリジェンヌは1923年に設立したシャブリの生産者組合を指します。ここに所属する人々はシャブリの中でも最上級の品質を持つものを栽培しており、これに認められるためには厳しい審査基準が存在します。
現在ではフランス国内のシャブリのおよそ25％を生産していますが、所有する畑の多くは太陽の光を十分に浴びることのできる南向きに位置しています。最上の土地から採れる最上のブドウを用いているのです。
シャブリ・ラ・ピエレレのワインは爽やかな酸とミネラルを有する辛口白ワインが主流です。このような特徴を持つに至ったのには、このワインが製造されている地域の土壌と気候が関係しています。
シャブリ地区はもともと広大な海が広がっていた地域であり、かつてはカキをはじめとする海の生き物たちが生息していました。その時の名残もあり、土壌には貝類の化石などが含有しているのです。
また、この地区は冷涼な気候帯であり、収穫される果実には鋭さが生まれます。以上のことから、鋭いキレとミネラルを含むワインが完成することになります。
シャブリ・ラ・ピエレレのワインは総じて魚介類との相性が抜群です。特にあっさりとした料理に合わせるとワインの持つキレとあっさりとした料理の風味を一緒に楽しむことができ、おすすめです。
生産量の25パーセントを占めていることから、多くの種類のお酒が販売されているので、自分の嗜好に合ったピエレレを厳選してみるといいかと思います。
「シャブリ・ラ・ピエレレ」のお酒には1本につき500円前後の買取価格がついています。
『ワイン』を損せず高額買取してもらう方法とは？
1,お酒専門の買取業者だと高くなる
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