佐藤とは、佐藤酒造有限会社が造っている麦焼酎です。
佐藤酒造では、それぞれ白麹、黒麹を用いて造る芋焼酎の「佐藤」が非常に有名ですが、この麦焼酎佐藤も定評があります。
麦焼酎バージョンの佐藤は2007年に発売された非常に新しいお酒の一つで、かねてからの焼酎造りで得てきた経験やノウハウがいかんなく発揮されています。
霧島山経由でのやや硬い名水を用い、麹はやや素軽い白麹を使うといった部分は、芋焼酎の佐藤と同様ですが、麦ならではの風味が魅力です。
さらには濾過することなく酒造がなされておりますので、より濃密で複雑な仕上がりにもなっております。
もちろんこうした調整は簡単にできるものではなく、芋焼酎佐藤と向き合い研鑽してきたからこその結果と言うことができるでしょう。
その香りはいかにも麦特有の香ばしさと野味に満ちた華やかなもので、口の中に含んでも十二分に風味を楽しむことができます。
黒麹造りの芋焼酎のようにどっしりと重い感じはなく、また麦の風味が強いために、お酒臭さと言うかアルコールの尖りも隠れています。
うまくお湯割りなどにしていけば、より一層まろやかに、かつ度数を減らしていけるので、日本酒や焼酎が苦手な方にもオススメな感じになります。
お蕎麦や天ぷらなどの、しっかりとした風味はあるものの、無配慮に直面すると味気が吹き飛んでしまうお料理にも向いているのではないでしょうか。
少し変わったところでは、野菜スープやサラダなど、野菜の風味が前面に出ている食材と合わせてみるのも面白いかも知れません。
もちろんお酒をメインにして楽しむにも、十二分に満喫できるだけの器量の良さもあり、バランスも絶妙と、通を自認する方にこそ飲んで頂きたいお酒の一つです。
買取価格としては、「佐藤・麦」が700円ほどとなっています。
『麦焼酎』を損せず高額買取してもらう方法とは？
1,お酒専門の買取業者へ売る
お酒はリサイクルショップでも買取りしてもらえます。
しかしリサイクルショップには安い商品を求めてお客さんが集まるため、高級なお酒でも高く買取りしてもらえません。
お酒専門の買取業者であれば、損をしない買取価格を提示してもらえます。
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同じお酒を査定してもらっても、買取業者によって10,000円と20,000円など買取価格に差がつくケースがあります。
買取業者によって得意な銘柄があるため、このような差がついてしまうのです。
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