メーカーズマークとは、メーカーズマーク蒸留所で造られているバーボン・ウイスキーです。二世紀以上の歴史があり、日本ではサントリーが販売しています。
その発端は1780年にサミュエル家がケンタッキーに移り住み、自家用酒を造り始めたのがきっかけです。
ケンタッキーは蒸留酒造りに向いた土地で、バーボン生誕の地でもありましたが、サミュエル家はかなりの期間、外に向けてお酒を売ることはありませんでした。
転機が訪れたのは1840年。ケンタッキーの地に蒸留所を作って事業をやっていくことに決めたのです。
もっとも彼らの仕事は堅実そのものであり、家伝のレシピで造ったバーボンを人に広めるという雰囲気が強かったと言います。
しかし、禁酒法などで打撃を受けた彼らは、酒造りの問題にぶつかってしまいます。そして苦心した末、家伝のレシピを大胆に変える決断をします。
クラシカルなライ麦ではなく、冬小麦を使い味を調え、さらには一つ一つの瓶を封蝋で閉じるなど、手作りの良さを全面に出していきました。
ほんの僅かな出荷量からスタートした新生メーカーズマークでしたが、その独特の甘味ある飲みやすさと手作りの温かさが大ヒットしました。
彼らのみならず蒸溜所もまた人々の温かい視線を受けることとなり、メーカーズマーク蒸溜所は、国定史跡にも指定されています。
まさに古き良き、そして人情味溢れるアメリカを体現したかのような人たちであり、場所でもあると言えますね。
ケンタッキー特有の石灰質の土壌が生み出す天然水と、冬にも負けず伸びてくれる小麦が織り成す風味は、非常に飲みやすいと評判です。
しかし、ユーザーに媚びたのではなく、自分を貫いたから進化し切ったような雰囲気が強くあり、今後がますます楽しみな銘柄とも言えるでしょう。
買取価格の上限は、「メーカーズマーク ゴールドトップ」、「メーカーズマーク ブラックトップ」が10.000円ほどとなっております。
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