「アミオ・セルヴェル」はフランス・ブルゴーニュ地方のドメーヌの1つです。
セルヴェル家は代々女性が多い一族であり、現在当主として活躍するクリスチャン・アミオ氏は婿養子としてセルヴェル家に入りました。およそ10年間にわたって妻の父親のもとで修業行い、1990年に独立しました。
彼が独立した際にドメーヌ名は「アミオ・セルヴェル」と名付けられました。現在では妻とともにドメーヌを経営しており、ブルゴーニュ地方を代表するエレガントなワインの製造に励んでいます。
さて、このドメーヌはおよそ8ヘクタールのブドウ畑を持っており、ここで有機農法を行う事で質の高いブドウを収穫しています。アミオ氏自身が有機栽培に関する研究会に参加するなど、その熱心さには驚かされます。
彼の製造するワインは特にフランス国内で人気が高く、そのおよそ60％がフランス国内で消費されています。そのため海外への輸出量は圧倒的に少なくなっています。
ブドウの品質にこだわり、その質に自信を持っているからこそ醸造の段階でリキュールを追加する補糖をほとんど行うことがありません。そのため完成したお酒のアルコール度数は他のワインと比べて低めになります。
味や香りの特徴については繊細さと上品さに加えてふくよかな果実味を持っています。その風味はさながら優雅な貴婦人を連想させるもので、優雅なひとときを演出するのには最適なワインだと言えるでしょう。
「アミオ・セルヴェル」のお酒には1本につきおよそ1,200円から150,000円前後の買取価格がついています。特に2015年の赤ワインは突出した品質を誇っており、非常に高額で取引されています。
『ワイン』を損せず高額買取してもらう方法とは？
1,お酒専門の買取業者だと高くなる
全国各地にある総合リサイクルショップではお酒も売ることができます。
しかし銘柄の本来の価値はあまり判断されず、安価に売るために買取価格も安価になってしまいます。
その点、お酒専門の買取業者であれば高価なお酒は高く買取りしてもらえます。
2,査定は複数社が一番高く売れる
査定は複数の買取業者に出すのが一番高く売るコツになります。
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高級ワインほど金額差が大きくなるので、なるべく査定の業者は多い方がメリットがあります。
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