「ブッシュミルズ」とは北アイルランドにある世界最古の蒸溜所の名前であり、そこで製造されているウイスキーの総称を指します。
ブッシュミルズ蒸溜所は1608年に創立された世界で最も古い蒸溜所であり、町の名前にもなっています。場所は北アイルランドの首都・ベルファストの北部になります。
アイルランドでは伝統的に蒸溜を3回行っており、ブッシュミルズもその伝統に従っています。3回蒸溜した後も美しい黄金色を保っており、見た目にも非常に美しいです。
香りは総じてほんのりと甘く立ち上るような香りがありますが、そこまで強烈なにおいというわけではありません。包み込むような優しい香りは、飲む人々の心を癒してくれます。
注目すべきはその風味です。伝統的な製法をしているため現代人の舌には合わないかと思いきやそんなことは全くありません。それどころか癖が全くなく、非常に飲みやすい1本になっています。
特に初めてウイスキーを飲むような人への入門的な1本としてオススメしたいウイスキーです。さらにマイルドさも兼ね備えているので、慣れていない人でも安心して飲むことが出来るでしょう。
さらに高額な日本のウイスキーとは異なり、比較的安価なものが多いため、入手しやすい点も初心者の方には嬉しいところです。スコッチが苦手だという方でもブッシュミルズであれば飲みやすく感じられるかと思います。
伝統を守りながらも現代人の感覚にも合う、初心者にもやさしいウイスキーづくりを行うこと。これこそがウイスキー発祥の地・ブッシュミルズが現在担っている役割なのかもしれません。
ウイスキーの「ブッシュミルズ」には1本につきおよそ300円から25,000円前後の買取価格がついています。
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