鷹勇とは、鳥取県の大谷酒造株式会社が醸造している日本酒です。明治初期に創業して以来伝統ある酒造りを行っています。
空を飛ぶ鷹の勇壮さ、美しさに魅せられて名付けられたともされており、実際に猛禽を育むような、山陰の厳しくも雄大な自然が酒造りの基盤にあります。
水にも米にもこだわりがありますが、とりわけ希少米である当地の「強力」を使った銘柄や熟成された風味など、パワーがあるのが特徴です。
熟成方式など、味の造り方に関しても誠実かつ堅牢で、熟成の仕込みなど、お酒が好きな方にも納得の仕上がりとなっております。
グレードも様々ですが、お冷だけでなくお燗にするとおいしいと評判もあり、ピシリとした辛味が魅力という感じです。
実直かつ丁寧、真っ向からの日本酒でもありますので普段飲むにも食事のおともにするにもかなり向いています。
特に晩酌で体を温めたり、お蕎麦と一緒に飲むなど、冷酒よりもお燗の方が風味が広がってより楽しみが加わる雰囲気が強くあります。
寒くなる季節にはお鍋と合わせるなど、楽しみ方の幅が広がりそうなお酒とも言えますね。
ちょっとした集まりに持って行っては、気の合う友達や同僚とワイワイやるのにも最適なお酒と言うことができるでしょう。
「男の酒」と言われることもあるほど芯がしっかりした銘柄でもあるので、かえって柔和なお酒と飲み比べてみるのも面白いですね。
伝統を誇るブランドですが、近年の世代交代などの変化もあり、これからの展開が楽しみでもあります。
買取価格は「純米 ひやおろし」、純米吟醸酒 強力」、「特別本醸造」が500円ほど、「純米大吟醸 吟麗」が1,500円ほどになっています。
『日本酒』を損せず高額買取してもらう方法とは？
1,リサイクル店の査定額は安い
全国にある中古リサイクル店ではお酒も買取りしてもらえます。
しかしお酒の査定士などはおらず、安い販売価格に合わせて買取価格も安く設定されてしまいます。
そのためお酒専門の買取業者へ査定を出す方が金額アップにつながります。
2,見積もりは複数社だと高くなる
お酒の見積もりは買取業者で金額差があります。
例えば「黒龍 720ml」の場合、1社目が13,000円で2社目が21,000円という例があります。
このように金額差が大きいことがあるので、見積もりは複数社に出して一番高い業者へ売る方法がお得になります。
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