朝日鷹は、山形県の高木酒造株式会社が醸造している日本酒です。江戸時代の初期に蔵が開かれ、以来4世紀にわたって酒造りが行われています。
高木酒造と言うと有名なのは、何と言ってもあの「十四代」ということになりますが、実は「十四代」が完成したのは平成に入ってからなんですね。
それ以前にずっと長い間地元で愛飲されてきたのがこの「朝日鷹」なのです。現在でも「十四代」と並行して造られ、その素晴らしい技術を伝えています。
もちろん、素材にも造りにもこだわり抜いているものの、吟醸やアルコール添加といったグレードにはこだわらない部分が多く、手に取りやすい雰囲気です。
また、価格的にもリーズナブルで、構えずとも買えたりするところがお財布にも優しいですね。
地元のスーパーにも並べられるお酒ですが、「十四代」人気もあり評判が高く、入手しづらい「幻の酒」的な部分もあるようですね。
元々は大衆酒の位置付けですが、味が素晴らしいとの声が多いですね。一般的グレードでも他の大吟醸クラスとの声もあるほどです。
さらに言えば、普段遣いのお酒という来歴があるからか、気をてらわず、真っ向勝負のラインナップであるようです。
また、低温での貯蔵を行い、全体のレベルを極めて上げていくなど、さらなる研鑽を重ね、より「十四代」の雰囲気に近づいています。
人気だけでなく、実力をもより上昇させる道が示されたという点でも「十四代効果」の恩恵を受けているとも言えるでしょう。
伝統のみならず、今後のレベルアップ、進展にも楽しみが持てる銘柄と言えるのではないでしょうか。
買取価格の上限は、1800mlの「特選 本醸造 低温貯蔵酒」、「特選 新酒 生貯蔵」が2,200円ほどとなっております。
『日本酒』を損せず高額買取してもらう方法とは？
1,リサイクル店の査定額は安い
全国にある中古リサイクル店ではお酒も買取りしてもらえます。
しかしお酒の査定士などはおらず、安い販売価格に合わせて買取価格も安く設定されてしまいます。
そのためお酒専門の買取業者へ査定を出す方が金額アップにつながります。
2,見積もりは複数社だと高くなる
お酒の見積もりは買取業者で金額差があります。
例えば「黒龍 720ml」の場合、1社目が13,000円で2社目が21,000円という例があります。
このように金額差が大きいことがあるので、見積もりは複数社に出して一番高い業者へ売る方法がお得になります。
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