尾瀬の雪どけは、群馬県の龍神酒造が醸造している日本酒です。その酒造りの歴史は極めて古く、南北朝時代までさかのぼるとも言われています。
戦国時代末期から本格的に酒造りが行われるようになり、当地にある岩を割って水が湧いてくる「龍神の井戸」がある場所に蔵が作られました。
また、五代将軍徳川綱吉公に酒を献上したところ、「龍神」の名を賜ったとも言われています。
生産数は少なく、直営売店や酒屋さんとの直取引が流通の中心となっていたため、「幻の酒」的な要素が強いとも言えます。
会社名にもなっている「龍神」が有名ですが、この尾瀬の雪どけも、近年非常に人気がありますね。
龍神酒造の酒造りの特徴に、「米」へのこだわりがあります。素材を選び抜くことはもちろんですが、自家精米を行い、確実かつ丁寧に仕上げているのです。
のみならず、さらに手間がかかる洗米工程までも自力で行うことで、まったく妥協のない納得の品質が作り挙げられるというわけですね。
尾瀬の雪どけは清酒だけの銘柄ではなく、リキュールやワインなども造られています。
もちろんその製法は種類によってまったく違うわけですが、その芳醇さや明確さといった基本的な「性質」は共通して持ち合わせています。
ですから、果実のような華やかさをほのかに感じつつも、食事を邪魔しない、食中酒に向く日本酒ならではの特性を帯びており、非常に好評を博しています。
涼やかかつ春めいた響きのある名付けと言い、非常にセンスを感じさせる逸品だと言えるでしょう。
買取価格の上限は、「大辛口純米」が1,000円ほど、「純米大吟醸 桃色にごり 生酒」が1,800円ほどとなっております。
『日本酒』を損せず高額買取してもらう方法とは？
1,リサイクル店の査定額は安い
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しかしお酒の査定士などはおらず、安い販売価格に合わせて買取価格も安く設定されてしまいます。
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